Nektarin ve Çok Önemli 12 Faydası Nedir?

Nektarin ve Çok Önemli 12 Faydası Nedir?

Nektarin ve Çok Önemli 12 Faydası Nedir? Tam da Pazar tezgâhlarında yerini alan mevsim meyvesi nektarin faydaları bir yana şeftaliye benzerliğiyle de dikkat çekiyor. Şeftaliden farklı olarak kabuğu tüysüz ve parlaktır. Tadı şeftaliyi andırıyor olsa da şeftali değildir. Çekirdekleriyle tıptatıp şeftaliye benzeyen nektarinin anavatanı Çin’dir.

Ülkemizde en çok bursa ve civarında yine şeftalinin bol yetiştiği yerlerde yetişir. Nektarinin meyvesi erik ve şeftalinin bir ağaçta aşılanması ile elde edilir. Zaten bu kadar benzerliğin sebebi de nektarinin aşılanma ile elde edilmesi yüzündendir.

Halk arasında tüysüz şeftali olarak da adlandırılan, oldukça düşük kalori değerine sahip olması yüzünden diyet listelerinin de vazgeçilmezi olan, hoş aroması kadar, sulu etli kısmı ve mükemmel tadı ile cazip meyvelerden biri olan nektarinin faydaları ise bu meyvenin ün salmasını sağlayan önemli bir unsurdur.

Nektarin Nedir?

Ana vatanı Doğu Asya ve Çin olan nektarin, dünya üzerinde çok geniş bir yetişme alanına sahiptir. Ülkemizde ise Akdeniz Bölgesinde ve Bursa’da yetişir. Şeftalinin tüysüz halidir. Nektarinin içerisindeki bazı bitkisel kimyasallar sağlığımızı olumlu etkilemektedir.

Lifli olmasına karşın içerisinde yağ ve protein yok denecek kadar azdır. %86’sının su olması nedeniyle diyet dostudur.  Betakaroten bakımından oldukça zengindir. A, B3, C, potasyum, fosfor, kalsiyum gibi vitaminleri içerir.

Besin değeri oldukça yüksektir. Nektarin taze tüketildiği gibi; meyve suyu olarak, kurutularak, konserve,  reçel,  marmelat ve komposto yapılarak da kullanılmaktadır. Kabızlığa faydalıdır,  idrar söktürür,  vücuttaki toksinleri temizler,  kramplara iyi gelir,  böbrek taşlarını düşürmede ve taş üremesini önlemede faydalıdır.

İçinde potasyum oranının yüksek olması nedeniyle kas gerginliklerine iyi gelir.  İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sindirim sistemini düzenler,  vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir. Vücudu toksinlerden arındırarak kanı temizler,  böbrek ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar,  düzenli olarak tüketilirse uyku bozukluklarına iyi gelir.

Çekirdeği çok az miktarlarda tüketildiğinde içeriğinde bulunan sabit yağ spazm giderir, pankreası çalıştırıp insülin salgılamasını sağlar. Çekirdeğinin kabuğu yakıt olarak kullanılır, kükürt oranı düşük ve çevreyi kirletmeyen temiz bir enerji kaynağıdır.   İçindeki tanecik hayvan yemi olarak kullanılır.

Ayrıca çekirdeğin içindeki tanecik kozmetik alanında, cilt kremleri,  şampuan, selüloit giderici, makyaj temizleyici, kaş ve kirpik bakım kremleri ve tırnak bakım yağları yapımında kullanılır. Taze yaprakları ve çiçekleri çay gibi demlenerek hafif bir sakinleştirici elde edilir.

Nektarin Nasıl Yetişir?

Nektarin meyvesi şeftalinin bazı genlerini kaybetmesiyle oluşan bir meyvedir. Üretilme şekli ise şeftali ağacına erik aşısının vurulmasıyla gerçekleştirilir. Erik ağacına şeftali aşısı yapıldı zaman bu etki görülmemektedir. Dış görünüşü oldukça şeftaliye benzese de tadı şeftaliden farklıdır.

Anayurdu Türkiye olmadığından dolayı yetiştirilmesi biraz zor bir meyvedir, diyebiliriz. Ancak uygun iklimi bulanlar için ülkemizde de nektarin yetiştirmek mümkün olabilmektedir. Fidanını toprakla buluşturmak için en uygun zamanın sonbahar olduğunu bilmenizde fayda var.

Sonbaharın soğuk zamanlarına denk geldiğinde ölebilecek olan fidanı ilkbaharda dikmeyi de deneyebilirsiniz. Ancak her ne zamanda dikilirse dikilsin bu fidanın yetişip meyve vermesi ciddi bir ilgi ve çaba ister.

Tükettiğimiz diğer meyvelerden daha çok budanma gerektirir ve meyveyi ancak ilk senesini dolduran dallar verebilir. İstenildiği gibi nektarin meyvesi üretmek için killi, ıslanmaya müsait, çakıllı ve kumlu karışık topraklar seçmeniz gerekir.

Nektarin Neye İyi Gelir?

Nektarin kolon kanseri gibi sindirim sistemindeki meydana gelen rahatsızlıklara karşı oldukça etkilidir. Hamilelik döneminde nektarin tüketmek bebek gelişimi için çok önemlidir. Nektarin içindeki bol miktarda zengin madde bulunur. Bu sayede doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olur. Aynı zamanda fetal büyüme aşaması ve gelişmesi lifler ve C vitaminleri sayesinde gerçekleştirir.

Hamilelik boyunca oluşan bazı göz rahatsızlıklarını engeller. İçinde bol miktarda potasyum yer aldığı için bebeğin ve annenin sinir sistemindeki uyarıları hızlı bir şekilde iletilmesini sağlar. Aynı zamanda doğum lekeleri ve bazı kırışıklıklara karşı da cildi korur.

Ayrıca Nektarin Hücre yenilemesini kolaylaştırır. İçinde bulunan A vitamini sayesinde ve içerdiği bazı maddeler sayesinde göz sağlını korur. Kilo vermek isteyen kişiler için ara öğün olarak da tüketilebilir. Kilo sorunu olan kişiler, gönül rahatlığı ile diyet listelerine nektarin meyvesini ekleyebilir. Çünkü nektarin meyvesinin 100 gramının içinde sadece 43 kalori yer alır.

Nektarinin Faydaları Nelerdir?

Nektarin kalori bakımından düşük, vitamin ve mineral açısından yüksek bir meyvedir. Şeftaliye kıyasla daha yüksek değerler içerir. Şeftaliden neredeyse iki kat daha yoğun fosfor, potasyum, A ve C vitaminine sahiptir.

Antioksidan açısından az fakat özdür. Oldukça etkili antioksidanlara sahiptir. Bu özelliği sayesinde hastalık dönemlerinde güçlü bir mikrop atıcıdır. Aşağıda nektarinin faydalarına açıklamalarıyla beraber maddeler halinde yer verilmiştir

• Nektarin Hamileler İçin Faydalıdır

Anne adayları bebeklerini; spinal bifida gibi risklerden korumak için nektarin tüketebilirler. Nektarinde yüksek oranda bulunan potasyum ve az miktarda fosfor; kas kramplarını önlemeye yardımcı olur ve protein oluşturarak enerji düzeylerini muhafaza eder. Lif, sindirim sağlığını destekler ve C vitamini içeriği büyüyen bebeğin kasları, dişleri ve kan damarlarının düzgün büyümesine ve gelişimine katkıda bulunur.

• Nektarin Hücre Sağlığı İçin Önemlidir

Nektarin, hücre ve dokuların normal işleyişinde önemli bir rol oynayan ve önemli bir mineral olan fosfor içerir. Meyvede bulunan fosfor, güçlü dişler ve kemiklerin oluşumunda yardımcı olur ve karbonhidratların ve yağların metabolizmasına destek verir.

Hücresel bakım ve onarım desteğini genişletir ve aynı zamanda böbrek işlevleri, kas kasılmaları, normal kalp hızı ve sinir iletişimi konularında destekleyici niteliktedir. Buna ek olarak, nektarinde bulunan demir, kırmızı kan hücrelerinde hemoglobin oluşumuna yardımcı olur.

• Nektarin Sindirim Sistemini Düzenler

Nektarinin içerisinde bulunan lif ve alkali niteliği, sindirim ve genel sağlığı korumak için mükemmel bir seçenektir. Nektarin içerisindeki lif içeriği suyu emer, bağırsak hareketlerini düzenler, gastrit, kabızlık ve ülser gibi sorunları önler. Ayrıca toksinlerin kolon duvarlarına bağlanmasını önlemeye yardımcı olur ve toksinleri vücudun dışına atarak detoksifikasyona yardımcı olur.

• Nektarin Cilt Sağlığını Korur

Nektarinde bulunan biyoflavonoidler, cilt bakımına verimli bir şekilde katkıda bulunur. Nektarinde bulunan C vitamini, lutein ve betakaroten gibi antioksidan bileşenler, bir çeşit savunma etkisine sahiptir. A vitamininin bir öncüsü olan betakaroten, UV ışınlarına maruz kalmanın yol açtığı cilt hasarına karşı koruyucu etkiye sahiptir.

C vitamini, kolajen sentezine katkıda bulunur, dokuları onarmaya yardımcı olur ve cildin gençliğini korur. Buna ek olarak, araştırma çalışması, nektarinde bulunan lutein içeriğinin cildi serbest radikal hasarından ve UV ışınlarına maruz kalmaktan dolayı oluşan kızarıklıktan koruyan foto koruyucu etkisini ortaya koymuştur.

• Nektarin Bağışıklığı Güçlendirir

Nektarin gibi meyvelerin beslenme düzenine dâhil edilmesi; vücudun bağışıklık savunma mekanizmasını güçlendirmeye yardımcı olur. C vitamini, çinko ve meyve içerisindeki diğer koruyucu fenolik bileşenler olan antioksidanlar; vücudun antikorların sentezini teşvik ederek çeşitli enfeksiyonlarla savaşabilme kabiliyetini artırır. Bu savunma bileşenleri, sıtma ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların riskini ve yoğunluğunu azaltır ve yaraların ve diğer hastalıkların hızla iyileşmesine yardım eder.

• Nektarin Kanserden Korur

Yukarıda belirtildiği gibi, nektarindeki klorojenik asit, çeşitli tümörlerin ve kolon kanseri dâhil olmak üzere birçok kanser türünün önlenmesine yardım eden doğal bir bileşiktir. Çalışmalar tarafından kanıtlandığı üzere klorojenik asit; kolon kanserinin oluşmasını ve çoğalmasını engelleyen özelliklere sahiptir.

Araştırma çalışmaları ayrıca, Rosaceae botanik grubundaki meyvelerde bulunan betakarotenin rolü ile ilgili nicel kanıtlar sundu ve nektarin akciğer kanserine karşı koruma sağlayan betakeroten de içeriyor.

• Nektarin Kardiyovasküler Sistemi Destekler

Nektarinin düzenli olarak tüketilmesi; kalp dostu antioksidanların varlığına bağlı kardiyovasküler sağlığın korunmasında yararlı olabilir. Nektarinde bulunan klorojenik asit ve antosiyaninler, LDL kolesterolün oksidasyonuna karşı önleyici etki içerir.

Nektarin damar sertliğini önler ve trombositlerin düzgün dolaşımını teşvik eder. Nektarinde bulunan flavonoidler trombosit topaklanmasında artışın önlenmesinde yardımcı olabilir ve ateroskleroz gelişme riskini azaltabilir.

• Nektarin Potasyum Eksikliğini Önler

Nektarin, düzgün sinir ve hücresel işlev için gerekli olan potasyum içerir. Nektarinde bulunan potasyum, protein sentezinde, kasların işleyişinde, elektrolit dengesinde, optimum karbonhidrat kullanılmasında ve metabolik süreçlerin desteklenmesinde yardımcı olur. Vücuttaki potasyum açığı, kas gücünü bozabilen ve kalp ritim bozukluğuna neden olabilecek hipokalemi gibi sorunlara neden olabilir.

• Nektarin Göze İyi Gelir

Nektarin, göz sağlığını teşvik eden ve yaşla ilgili maküler dejenerasyon hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan lutein içerir. Çeşitli araştırmalar, lutein içeriğinin katarakt riskini azaltmaya yardımcı olan son derece güçlü bir antioksidan olduğunu göstermiştir.

Lutein, gözünüzün maküler pigmentinde bulunur ve retinal dokuları; oksidatif stres ve yüksek dalga boylu ışığın neden olduğu hasardan korumaya yardımcı olur. Buna ek olarak, nektarinin içerisinde bulunan betakaroten, A vitamini sentezini teşvik eder ve sağlıklı görme düzeyinin korunmasına katkıda bulunur ve körlük ve kseroftalmi gibi hastalıkları önler.

• Nektarin Obez Tedavisine Faydalıdır

Nektarin, obezite ve buna bağlı komplikasyonlarda yararlı olmaktadır. Araştırmalar, nektarin gibi meyvelerin diyabet ve kardiyak bozukluklar gibi şişmanlıkla ilişkili tıbbi durumlarla mücadele etme potansiyeline sahip antosiyanin, kateşin, klorojenik asit ve quercetin türevleri gibi biyoaktif bileşikler içerdiğini göstermiştir. Anti-obezite ve anti-diyabetik özellikler metabolizmal sendromlara karşı etkili olabilir ve obezite ile ilişkili kalp hastalıklarında ortaya çıkan kötü kolesterol oksidasyonunu azaltabilir.

• Nektarin Antioksidan Kaynağıdır

Nektarin, iyi miktarda polifenol, C vitamini ve betakaroten ve kriptoksantin gibi karotenoidler sayesinde harika bir antioksidan güce sahiptir. Nektarinin kabuğu, meyvesine kıyasla bu tür bileşenlerin daha yüksek bir konsantrasyonuna sahiptir; bu nedenle, meyveyi düzgün şekilde yıkayıp soyulmamış halde yiyin. Bu koruyucu antioksidanlar serbest radikal temizleme faaliyetleri uygular ve oksijensiz moleküllerin zararlı etkilerini nötralize etmeye yardımcı olur.

• Nektarin Kansızlığı Önler

Anemi (kansızlık), vücudumuzdaki kırmızı kan hücrelerinin üretiminde gözle görülür bir düşüş gördüğünde ortaya çıkan bir hastalıktır. Bu nedenle demir, bu hücrelerin düzgün üretimi için bir zorunluluktur.

Demirin vücudumuzda sağlıklı bir şekilde emilimini C vitamini artırır. O nedenle demir içeren ve C vitamini içeren gıdaları birlikte tüketmek kansızlığı önlemede önemli bir etkendir. Şeftali ve nektarin C vitamininden zengin meyveler olarak kansızlığı önlemede etken yiyeceklerden diyebiliriz.

Nektarinin Zararları Nelerdir?

Nektarin meyvesi bol vitamin içermesine rağmen bazı rahatsızlıklara yol açabilmektedir. Genel olarak sindirim sistemini açtığı ve geliştirdiği bilinmektedir. Bu yüzden aşırı nektarin tüketimi gerçekleştirildiği zaman bazı rahatsızlıklar ortaya çıkabilmektedir. Bu rahatsızlıklara ishal örnek verilebilir.

Bol miktarda gün içinde nektarin tüketmeniz halinde ishal ve gaz problemleri ortaya çıkabilmektedir. Bunlara ek olarak nektarin yediğiniz zaman cildinizde kaşıntı, kusma ve mide bulantısı gibi sorunlarla karşılaştığınız anda nektarin tüketimini kesmelisiniz. Çünkü nektarine karşı bir alerjinizi bulunabilir.

Nektarin ve Çok Önemli 12 Faydası Nedir? adlı konumuza son verirken, nektarin yetiştiriciliği ile alakalı videolar izlemek isterseniz, burayı tıklayarak youtube üzerinden izleyebilirsiniz.